Este bizcocho lo vi y copie este verano,( no recuerdo donde) y lo hice hace unas semanas, y por falta de ganas no lo he puesto antes. Haber si retomo un poco el habito de poner recetas mas a menudo.
Ingredientes
3 huevos
250 gr. de harina
190 gr. de azúcar
125 ml. de leche
100 ml. de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal
2 cucharaditas de aroma de limón
Con unas varillas, batir los huevos con el azúcar hasta que quede una masa espesa y blanquecina.
Añadir la leche, el aroma de limón, el aceite y la harina y levadura tamizadas. Batir hasta que esté bien mezclado.
Dividir la masa en dos, y en una de ellas añadir unas 3 cucharadas de cacao sin azúcar, mezclar.
En un molde engrasado, echar en el centro del molde una cucharada de servir de masa blanca, encima una de masa con cacao, y así hasta acabar la masa.
En la termomix batir los huevos y el azucar 3m vel 5, luego añadir el resto de ingredienTes y volver a batir unos minutos en la misma velocidad.
Repartir la masa en dos cuencos, en una añadir unas cucharadas de colAcao o similar y engrasar un molde. poner un cucharon de la mezcla blanca en el centro del molde, otra tb en el centro de la blanca pero de chocolate y asi sucesivamente hasta terminar las mezclas.
Precalentar el horno y cocer a 180º 20/30 m
Asi queda una vez sacado del horno. lo mas dificil es el timepoque hay q esperar para ver como queda por dentro jejejje. Lo demas no hay que decir que llama mucho la atencion, lo uniformes que quedan las rayas dentro del bizcocho verdad??
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2 comentarios:
me encanta ese bizcocho,..ojalá tuviera un horno en condiciones,.. besitos bego
Bego puedes hacerlo en el microondas tb, no quedara tostadito pero el efecto es el mismo.
BSS
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