MODELO E OLLA PROGRAMABLE GM.

LA MEJOR OLLA LANZADA AL MERCADO POR GM EL NUEVO MODELO E, MAS RAPIDA, MAS COMPLETA CON MENUS NUEVOS, TEMEPRATURAS VARIABLES EN SUS MENUS.

NUEVA OLLA GM MODELO E 99€

NUEVA OLLA GM MODELO E 99€
Mas informacion clicando en la foto. Lotes variados con accesorios cubeta, tapa horneadora , cestillo vapor pinzas .. desde 99e hasta 155€. Consultar lotes y precios.

COMPRA UNA MAQUINA DE ESTAS Y DISFRUTA DE MAS TIEMPO LIBRE PARA TI Y LOS TUYOS

Para mas informacion envia un correo a glendaoria@gmail.com o dejame un comentario y tu mail en la ultima entrada de mi blog y me pondre en contacto contigo. El precio de algunos articulos ha variado. La compra de cualquiera de estas maquinas que te ayudará en la cocina será de las mejores inversiones que hagas en tu vida. Compruebalo por ti mism@.

premios, cadenas y memes

tras recibir unos cuantos premios con muchisima alegria por cierto, creo que ha llegado el momento de no recibir ninguno mas, ya que como yo no he reconcedido estos, no me siento merecedora de seguir recibiendolos. Gracias a los que os acordeis de mi blog para hacer nuevas entregas pero a partir de hoy prefiero no participar en entrega de premios. Hay muchisimos blogs que se los merecen mucho mas q el mio. ESPERO ENTENDAIS MI DECISION. MUCHAS GRACIAS A TODOS. BSS

martes, 28 de abril de 2009

BOMBA DE FRESA




Todos los años por Abril dos de nosotros celebramos el mismo dia un cumpleaños en mi casa.. no es q se trate en ambos casos de la misma fecha sino que son dias seguidos, pero apagamos juntos las velas en una misma celebracion.

Este año queria hacer la tortuga para nosotros ya que la he repetido en varias ocasiones pero siempre para regalar, pero una vez me puse a hacer todo el proceso me di cuenta que en casa alguien se habia comido el chocolate y al ser domingo y estar las tiendas cerradas tuve que improvisar con lo que tenia por el armario de los dulces.

La forma de esta bomba es igual que la que se hace para el caparazon de la tortuga solo q en lugar de emplear los bracitos de trufa en esta ocasion use de fresa.


Ingredientes para hacer el cuerpo
Para una ensaladera de 23cm de diámetro.
3 brazos de gitano sabor fresa

Forramos una ensaladera con film transparente y cubrimos las paredes y la base con el bracito de gitano que habremos cortado en rebanadas de medio centimetro aprox.




para hacer la mousse

1 Sobre de cuajada
3 claras de huevo
200 ml de leche
2 sobre de gelatina fresa ( solo tenia uno y use otro de frambuesa)

400 ml de nata de montar
50gr de azúcar.


Montar la nata con el azucar y las 3 claras de huevo y reservar en la nevera.

Calentar la leche con la gelatina de fresa y la cuajada 7m -100º- vel 3 ha de llegar a ebullicion, dejar templar una vez terminada para luego mezclar con la nata q tenemos reservada.



Hacerlo ocn movimientos envolventes de arriba hacia abajo y rellenar la ensaladera q tenemos recubierta con los bracitos de fresa.


Dejar enfriar en la nevera durante 3 o 4h

Tapar la mousse con mas bracitos o con una plancha redonda de bizcocho.
.

En mi caso usé mas bracito para poner de base a la bomba de fresa.


Extraer el cuerpo de la ensaladera con ayuda del film transparente y retirarlo sin miedo.
Decorar es lo ultimo que nos queda yo preferi hacerlo tal cmo habeis visto en la foto superior.

aqui veis como quedo el corte....


8 comentarios:

María y Noelia dijo...

Vaya pinta tiene esta bomba, se ve estupenda, te felicito te ha quedado genial.

Un besote

Rosa dijo...

Te ha quedado de miedo glenda, gracias a tu receta voy a preparar una parecida para el sábado que es mi 17 aniversario de bodas.
un besito

Antuan dijo...

Hola glenda,que bien te salio la tortuga y que ingenio tienes ere un mostruo en la reposteria .
Felicidades

Besos

Las recetas de Abunany dijo...

Que delicia de bomba !!!!! y que presentación , de pastelería!!!
La ensalda primaveral super fresca y completa !!!
Un beso , cuidate .
Nancy

Mofly23 dijo...

Buafffff, si ya me gustaba la de chocolate, esta no véasssss!!!! Seguro que estaba DE LUJO. :-)

laviana ( Fely) dijo...

menuda BOMBAAAAA!!!!! la quieroooooooooo mandame un cachín porfa......
Un beso guapetona.

Isita dijo...

Te felicito por esa bomba, no creo que tenga paciencia para hacer semejante dulce que se me hace la boca agua cuando lo veo.

Muchos besos

Glenda dijo...

isitaaaa.. que es superfacil jamia... haz tal como lo indico y veras q buen resultad obtienes.

BSS

Entradas populares

ESTAMOS A...





Amanece en las Marismas

Amanece en las  Marismas

vuelve pronto

MIS FIELES AMIGAS..

MIS FIELES AMIGAS..
Yo soy SAYKA, y estoy encantada en esta casa desde que me adoptaron cuando tenia 3 años.

anda que no me quieren ni na!!!.. Yo creo q algomas que a la otra pedoorra quellegómas tarde! guao!