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premios, cadenas y memes

tras recibir unos cuantos premios con muchisima alegria por cierto, creo que ha llegado el momento de no recibir ninguno mas, ya que como yo no he reconcedido estos, no me siento merecedora de seguir recibiendolos. Gracias a los que os acordeis de mi blog para hacer nuevas entregas pero a partir de hoy prefiero no participar en entrega de premios. Hay muchisimos blogs que se los merecen mucho mas q el mio. ESPERO ENTENDAIS MI DECISION. MUCHAS GRACIAS A TODOS. BSS

sábado, 30 de agosto de 2008

SOPA FRIA DE PEPINO




El pepino.. .... este vegetal es de los que menos me gustan.. nunca me ha hecho mucha gracia y sigue sin hacermela.. pero esta sopa me ha hecho repetirla otra vez con otro pepino que me sobraba de uno de 4 que me ha dado un amigo que tiene huerta a la cual dedica su tiempo libre. No es que os diga que a partir de ahora me haga adicta a tal vegetal pero si que intentare incluirla poco a poco en mi dieta.

Ademas de algo me servira al fin y al cabo sabiendo para todo lo que vale y se puede usar el pepino.




Ingredientes



un pepino

un brick de nata pequeño

sal y pimienta al gusto

2 lonchas de jamon serrano para decorar



Primero pondremos las lonchas de jamon serrano entre dos trozos de papel vegetal para cocina y lo metemos al microondas un minuto o minuto y medio.
Le quitamos la grasa una vez haya terminado, lo picamo sy reservamos para decorar la crema o sopa fria.

Pelamos el pepino y le quitamos las pepitas y batimos junto con la nata en la batidora o en la jarra de la tmx.

Si vemos que nos queda una crema consistente añadirle unos cubitos de hielo, pero pocos no vayamos a aguar la crema.

Meter en la nevera y servir frio, frio frio. Añadirle las virutas obtenidas del jamon serrano y listo para servir.




1 comentario:

blinky dijo...

Mira a mi me pasa lo mismo con el pepino que no me llama la atención pero como me encantan las cremas intentare hacerla pero para empezar lo voy a hacer con la mitad de los ingredientes para probar .

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MIS FIELES AMIGAS..

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Yo soy SAYKA, y estoy encantada en esta casa desde que me adoptaron cuando tenia 3 años.

anda que no me quieren ni na!!!.. Yo creo q algomas que a la otra pedoorra quellegómas tarde! guao!