BOLLUCOS PREÑAOS

Hala q cosa mas rica y facil de hacer, solo nos hace falta los ingredientes para hacer pan, un buen chorizo y el horno para terminarlo.
Si sois de las que os gusta amasar el pan con las manos vais a disfrutar con estos panecillos, mundialmente conocidos por todos verdad? Pues bien, venga, coge medio kilo de harina, 250ml de agua tibia, la sal y a amasar la mezcla, que te da pereza??? Vamos!, vamos!, que despues lo vas a agradecer cuando te comas el primero de estos bollitos.

Yo siempre utlizo para hacer pan mi makina omnicuk, no por que no me guste meter las manos en la masa pero asi gano tiempo y mientras ella amasa y fermenta yo estoy en otros sitios,( aqui por ejemplo colgando recetas jejeje)
Gracias Ana (campe), por darme envidia la otra tarde en el foro.
Ingredientes.
Os pongo en orden de incorporacion a la cubeta para aquellas que tengais panificadora o similar.

250ml de agua tibia
2 cdt sal
2 cd de aceite
1/1,5 cd de azucar
500 gr de harina de fuerza
1 sobre de levadura seca de pan
En mi maquina omnicuk el programa q usé esta vez fue el 16 que hace 2 mezclas o amasados y una fermentacion. todo el programa dura 1h 30m. Decir que yo tengo el modelo antiguo de esta makina, para las q teneis otro modelo useis el adecuado.




Una vez está la masa hecha la sacaremos de la makina y haremos pequeñas bolitas donde las introduciremos una rodaja de chorizo y luego las ponemos en la bandeja del horno a hornear o en la mismas bandejas de la omnicuk, durante 30 m a 180º. para horno supongo que mas o menos el mismo tiempo/temperatura, pero vigilar un poco por si acaso.
Sirven como tentempie a cualquier hora del dia...o de la noche