Cuando vi esta receta que venia junto a un envase de uqeso philadelphia no dude en hacerla. pero justo cuanod me detuve aleerla pensé que no iba a cuajar q le haria falta gelatina o algun sobre espesante para ayudarla. La cosa q aun noteniaendolas todas conmigo me puse a hacerl ay el resultado es este que habeis visto. Cuajadita cuajadita sin gelatina ni cuajada ni espesantes ni nada de nada.
Facil y rapida de hacer auqneu no tanto como la rapidez que se han dao en casa para dar buena cuenta de ella.
Deseando q venga el buen tiempo por que fresquita esta buenisima.
INGREDIENTES.
Para 8 personas. Dificultad fácil. Preparación 20m más 1 h de enfriamiento.
125 gr de galletas digestive,
40 gr de mantequilla
250 gr de queso philadelphia
400 gr de leche condensada
120ml zumo de limón natural (aprox. 3 limones)
200gr de frutas del bosque variadas (fresas, frambuesas,arandanos.etc…)
PREPARACION
• Machaca las galletas y mezclalas con la mantequilla previamente derretida. Vierte la masa sobre un molde desmontable.
• Bate el queso philadelphia con la leche condensada. Despues mézclalo con el zumo de limón. Viertelo sobre la masa ya preparada y enfríalo durante una hora hasta que se asiente.
• Sacalo de la nevera y decóralo con frutas del bosque.
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8 comentarios:
si que es facilita,yo ya sabia que mezclando la leche condensada con el limon se espesa pero no se me habia ocurrido echarle queso,ideal para cuando tienes que hacer un postre rapido.Estupenda.
La vi anunciada en el Canal Cocina y la tengo pendiente de hacer. La verdad que tiene una pinta estupenda.
Una receta facilita y resultona. Un trocito de tarta me comía yo ahora mismito ;-)
Besitos.
Más fácil imposible!! Me llevo la receta que vaya pintaza tiene.
Un besiño.
Menudo aspecto el de esta tarta, y con lo fácil que resulta hacerla.
Gracias por tu visia y por hacerte seguidora de mi blog.
Me quedo dando una vuelta para ver las cosas tan ricas que veo.
Un beso
gracias chicas. la verdad q es una tarta muy cumplida, si os avisan q teneis invitados a la mesa y tenies lso ingredientes en casa la haceis en un pis pas y postre resuelto.
Gloria gracias por tu visita. tu blog me encanta y tengo ojeado ya ese bizcocho de claras. ummmm!! en cuanto tenga tiempo( q no se cuando sera) lo hago, q no veas las ganas q tengo de el.
BSS
Hola una preguntita se mantiene firme Cuando se corta la porcion? ester
La acabo de hacer está en la nevera pero creo que me ha salido buena. Espero que sí porque es para esta noche san valentín. Besos
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