Mira que he visto y revisto esta receta en el libro y no me habia dado por hacerla y el otro dia me apetecia probarla y voila!...Buenisima, por cierto, y ademas guardadas en las latas que veis en la foto me han durado frescas hasta hoy y decir que estaban como el primer dia o mejor, porque tenian mas sabor aun a mandarina que recien hechas el sabado pasado
Ingredientes para 22 unidades:
1 mandarina sin pepitas y con piel o ½ naranja de zumo, con piel
4 huevos (200 g)
200 g de azúcar
200 g de aceite de girasol
220 g de harina, normal
1 pellizco de sal
1 sobre de levadura tipo Royal
azúcar, para espolvorear
PREPARACION
Precaliente el horno a 250º.
Ponga en el vaso la media naranja, junto con los huevos y el azúcar y programe 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5.
Acabado el tiempo, vuelva a programar otros 3 minutos, sin temperatura, velocidad 5.
Incorpore el aceite en el vaso y mezcle 15 segundos, velocidad 5.
Por último, añada la harina, la sal y la levadura y programe 8 segundos, velocidad 6.
Vierta la mezcla en una manga pastelera y deje reposar durante 30 minutos en el frigorífico.
Coloque los moldes en la bandeja del horno, rellénelos hasta las ¾ partes y espolvoree con azúcar. Baje la temperatura del horno a 220º, introduzca la bandeja con las magdalenas durante 15 minutos aproximadamente.
Nota: No se ven con copete por que se me fue la mano al echar el azucar por encima y como pesaba mas de la cuenta se quedaron sin él.
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6 comentarios:
toma ya!! mandame ua cuantas anda....
Bexinos wapa
Que maravilla de magdalenas! Para desayunar ó `para acompáñar un café entran de cine!
Besos!
Con montañita o sin ella se ven estupendas y leyendo la receta no es para menos...mmmmmmm...los ingredientes son de primera y el saborcito a mandarina, una delicia.
Te comento que las magdalenas me han encantado pero las cajas me parecen muy chulas...Me voy a recorrer todo Oviedo a ver si las encuentro, no parecidas, las quiero iguales.
Un besote, mi solete.
Vamsoalculete.
Me encanta la receta, con sabor a mandarina tienen que estar buenísimas...Estas las hago sin falta.
Besotes y te sigo desde ahora.
laratitagolosa.blogspot.com
parecen estar buenisimas,ponme unas cuantas....pasate por mi blog bess
gracias chicas. me alegro q os gusten y de verdad ese toquecito de mandarina..ummmm!!! una delicia.
vamosalculete sino consigues ahcerte con una dimelo.. ahora mismo hay otros modelos de navidad.
dulces, ratita golosa me paso a ver vuestros blogs y contar ocn mi seguimiento tambien.
BSS
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