MODELO E OLLA PROGRAMABLE GM.

LA MEJOR OLLA LANZADA AL MERCADO POR GM EL NUEVO MODELO E, MAS RAPIDA, MAS COMPLETA CON MENUS NUEVOS, TEMEPRATURAS VARIABLES EN SUS MENUS.

NUEVA OLLA GM MODELO E 99€

NUEVA OLLA GM MODELO E 99€
Mas informacion clicando en la foto. Lotes variados con accesorios cubeta, tapa horneadora , cestillo vapor pinzas .. desde 99e hasta 155€. Consultar lotes y precios.

COMPRA UNA MAQUINA DE ESTAS Y DISFRUTA DE MAS TIEMPO LIBRE PARA TI Y LOS TUYOS

Para mas informacion envia un correo a glendaoria@gmail.com o dejame un comentario y tu mail en la ultima entrada de mi blog y me pondre en contacto contigo. El precio de algunos articulos ha variado. La compra de cualquiera de estas maquinas que te ayudará en la cocina será de las mejores inversiones que hagas en tu vida. Compruebalo por ti mism@.

premios, cadenas y memes

tras recibir unos cuantos premios con muchisima alegria por cierto, creo que ha llegado el momento de no recibir ninguno mas, ya que como yo no he reconcedido estos, no me siento merecedora de seguir recibiendolos. Gracias a los que os acordeis de mi blog para hacer nuevas entregas pero a partir de hoy prefiero no participar en entrega de premios. Hay muchisimos blogs que se los merecen mucho mas q el mio. ESPERO ENTENDAIS MI DECISION. MUCHAS GRACIAS A TODOS. BSS

viernes, 20 de marzo de 2009

TARTA DE LIMON Y MERENGUE


El miercoles pasado hizo 23 años que fui madre por primera vez y la criaturilla o criaturaza yá! jejeje, me pidio que le hicera una comida especial para ella y sus amigas, que en principio iban a ser 2 pero al final nos juntamos 8 para comer.

Se preparo una ensalada de jamon y foie una pizza de jamon y queso con champiñones y bechamel y una lasaña de carne.

De postre nos costó decantarnos pero al final lo hicimos por esta tarta de limon y merengue que viene en el libro de "Reposteria y Pasteleria con Thermomix" pag 96.

Este libro lo consegui gracias a una compañera de foro con la cual hice un intercambio.. ella necesitaba una ecobola de lavar y yo tenia ganas de un libro de los de thermomix.

Creo q fue un buen trueque para ambas, desde enero parece que estoy como una niña con zapatos nuevos con este maravilloso libro.




Preparamos la masa quebrada y la estiramos con un rodillo, o bien compramos una que venga ya elaborada, forramos un molde con ella y la pinchamos con un tenedor para que no se suba demasiado, la horneamos durante 20m a 200º mas o menos.

Mientras preparamos la crema vertiendo los ingredientes en el vaso de la termomix y programando 6 m, 100º, vel 4

100 gr de azucar glass
350 gr de agua
150 gr zumo de limon
3 yemas de huevo ( reservamos las claras)
50 gr de maicena.

cuando este templado lo volcamos sobre la masa quebrada y extendemos bien.

Preparamos el merengue con

las 4 claras
unas gotas de limon
una pizaca d sal
50 gr de azucar
y azucar glass para el gratinado


Batimos las claras y los demas ingredientes exceptuando el azucar con la mariposa durante 6m, 37º vel 3,5. a continuacion programar vel 3,5 e ir añadiendo poco a poco el azucar.
una vez bien montadas la claras cubriremos todo el pastel y lo gratinaremos un par de minutos en el horno que estará previamente a 250º en funcion de gratinador.


Nota: Para quien no tenga la thermomix esta crema es muy facil de hacer,batiremos los ingredientes y los llevaremos a ebullicion removiendo constantemente para evitar que nos salgan grumos. El merengue lo haremos con ayuda de una barillas electricas y cuando estén a medio subir se le añade el azucar en forma de nieve.




9 comentarios:

antuan dijo...

Glenda ya te echaba de mwnos pero llegastes a tiempo con el postre,muy bueno,por la pinta que tiene.

Besos

Rosa dijo...

Ummmmmm Glenda, este pastel junto a los milhojas son msi preferidos, yo suelo prepararlo en tartaletas en lugar de pastel, pero queda lo mismo de bueno.
Un besito preciosa y buen finde

kairós dijo...

Tú cuántos premios tienes ya??
Pues uno más. Pasa por mi blog.
Besos

Glenda dijo...

jajaa antuan, la semana q viene intntare ponerte un postre antes de que finalice la semana, lo anotare en un post-in pa acordarme jejejeje.

rosa tb hice 4 tartaletas.. q me sobro masa quebrada y en lugar e merengue las puse nata y casi me gustaron mas la tarta.. quizas por qeu son mas pequeñas se comen mas a gusto no??

kairos ya vi el meme-premio, la seman q viene lo veras por mi blog jjunto a otro q me dio fely y lo tengo pendiente.. si es que no puedo mas.. no me da mas de si el tiempo!. Gracias.

BSSSSSSS

Las recetas de Abunany dijo...

Tiene una pinta muy buena y además es sabroso !!!Deseo mque tu hijo haya pasado un hermoso día .
Un beso , cuidate .
Nancy

vamosalculete dijo...

Con qué buena pinta te ha quedado.
Le tengo unas ganas tremendas a esta tarta, pero me resisto porque, sé a ciencia cierta que, me la comeré yo sola......es que me la imagino con "un puntín" ácido del limón y.......ya estoy babeando.....seré boba.....jajajajajaja...

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

Glenda dijo...

Gracias nancy ;)


vamosalculete ...niña pos no te resistas y te haces la mitad de la tarta.. y si queires puedes hacerlo en tartaletas y asi el delito parece menor jajaja.
y siippp tiene un puntillo acido que te hace babear ;)ummmm!!

BSS

begojj dijo...

Madre mía ¡¡.... con lo que me gusta a mí el merengue,.. besitos bego

indalo dijo...

Felicita a tu hija de mi parte (más vale tarde que nunca, había visto el post de pasada pero no lo había leído hasta hoy)

Entradas populares

ESTAMOS A...





Amanece en las Marismas

Amanece en las  Marismas

vuelve pronto

MIS FIELES AMIGAS..

MIS FIELES AMIGAS..
Yo soy SAYKA, y estoy encantada en esta casa desde que me adoptaron cuando tenia 3 años.

anda que no me quieren ni na!!!.. Yo creo q algomas que a la otra pedoorra quellegómas tarde! guao!