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premios, cadenas y memes

tras recibir unos cuantos premios con muchisima alegria por cierto, creo que ha llegado el momento de no recibir ninguno mas, ya que como yo no he reconcedido estos, no me siento merecedora de seguir recibiendolos. Gracias a los que os acordeis de mi blog para hacer nuevas entregas pero a partir de hoy prefiero no participar en entrega de premios. Hay muchisimos blogs que se los merecen mucho mas q el mio. ESPERO ENTENDAIS MI DECISION. MUCHAS GRACIAS A TODOS. BSS

jueves, 24 de abril de 2008

YOGUR DE GALLETA


¿A quién no le gusta el tipico yogur de galleta de la lechera???...
A ti??? ....entonces mejor no sigas mirando.... ;)
La culpa de esta receta la tiene mi querida amiga Mona.. que la puso en su dia en el foro y Sara y yo la vamos haciendo un par de veces(Sara más que tiene la Turbocheff y le dá menos pereza).. y es que no es para menos, que es deliciosa...

Ingredientes

Medio paquete de galletas ( maria dorada) o similar o al gusto
1 L leche
100 g azúcar
Un chorro de caramelo líquido
Un sobre de cuajada


la receta en la termomix es la siguiente ,pero yo no tengo ese peazo aparato ni similar, solo una superminibatidora,mezcladora,amasadora, picadora etc... q me hizo las veces para este postre..

para las q tengais termomix como Mona
Primero he pulverizado las galletas en velocidad progresiva de 2 a 10. Después he añadido el azucar y he vuelto a poner velocidad 2-4-6-8-10 unos segundos.
Añadimos la leche (estaba fuera de la nevera), el caramelo y el sobre de cuajada y programamos 8 minutos, 90º y velocidad 4.
Lo tengo todavía en la jarra pues cuando se enfríe volveré a batirlo un poco para que se quite esa capilla mas dura que se forma arriba y se hace grumos si la dejamos.

para las q teneis la Turbocheff como Sara
Primero pulverizar las galletas en velocidad 8. Después añadir el azúcar y volver a poner velocidad 8 durante unos segundos.
Añadir la leche, el caramelo y el sobre de cuajada y programar 8 minutos, 90º y velocidad 4.

y para las q teneis como la menda, o sea ninguna.. jejeje
Pulverizar las galletas con el azucar, añadir la leche el chorreton de caramelo liquido y el sobre de cuajada. Introducir en la jarra al microondas y calentar, cuando hierva lo sacais y revolveis. Darle otro hervor si lo creeis necesario pero no hace falta..Luego batir cuando haya templado un poco para quitarle la capilla que se formara arriba, poner vasitos individuales y nada mas... bueno si.. a saborearlo despues.




6 comentarios:

Anónimo dijo...

con tu permiso he copiado esta recerta es una maravilla
besitos

Glenda dijo...

Por supuesto anonimo ( me gustaria mas ponerte nombre...):(
para eso estan para que la gente q me visitais hagais aquellos platos que mas os gusten y disfruteis ocn ellos igual que lo hago yo con los mios y con otros tantos que copio de otra gente y de otros blogs.
BSS.

begojj dijo...

Que rico, esto tengo que hacerlo, besitos bego

galletera dijo...

Estupendo, muchas gracias, tenía muchas ganas de encontrar cómo hacer esta receta... Lo único, una duda. Cuando hablas de medio paquete hablas de medio cilindro o de dos de ellos? (en las cajas que yo compro vienen 4 cilindros, o sea, 800 gramos de galletas)

Glenda dijo...

HOLA GALLETERA..me refiero a medio cilindro para las cantidades de esta, salen 6 vasos de 125ml c/u. ya me diras si te ha gustado. BSS

galletera dijo...

Glensa, QUÉ COSA MÁS BUENA!!! los he probado justo ahora y están buenísimos, y saben de verdad a galleta, no como esos que venden en los supermercados. Próxima receta, yogurt de galleta y chocolate, y para la siguiente, yogurt de chocolate, yogurt de fresa... a ver qué tal. Muchísimas gracias! :D

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Yo soy SAYKA, y estoy encantada en esta casa desde que me adoptaron cuando tenia 3 años.

anda que no me quieren ni na!!!.. Yo creo q algomas que a la otra pedoorra quellegómas tarde! guao!