Mere, compañera de facilismo.com puso este flan el otro dia y bueno.. q voy a decir.. que no tenia postre hecho para el dia del pilar y lo hice rapidamente.
rapido facil y rico..rico.
Ingredientes:
4 huevos.
4 cucharadas de azúcar y cuatro más para el caramelo.
1/2 l de leche.
2 cucharadas de preparado para hacer capuccino. o un sobre para una taza
Preparación.
hacemos el caramelo, cogemos las cuatro cucharadas de azúcar las humedecemos un poco y lo ponemos en el microondas 2 minutos, si nos gusta más oscuro lo dejamos unos segundos más.
Mientras, batimos los huevos, el azúcar y el preparado de capuccino y cuando este bien batido añadimos la leche y mezclamos bien.
Untamos un molde con un poco de aceite o uno de silicona, y le añadimos el caramelo líquido, le ponemos la mezcla del flan, ( lo colamos mientras lo echamos), Ponemos un par de vaso de agua en la cubeta de la olla, metemos el molde con el flan y programamos menú horno 35 minutos.
Nota: yo no puse agua en la cubeta sino q coloque un molde de silicona en forma de corona y añadi la mezcla. puse menu horno 40m y lo deje mas de una hora en mantenimeinto que me olvide de apagarlo.

3 comentarios:
¡Un flan con "ojillos" y "tó"! ¡Me encanta! y, encima, bien sencillo...Creo que tengo todos los ingredientes, incluso sobres de cauccino de nescafé...mmmmmmmm...
Un besote, mi solete.
vamosalculete.
me gusta la idea Glenda...marchano un capuccino...
Bexinos wapa
hola guapa,
a qué te refieres con una hora en mantenimiento? sólo cuándo lo haces sin agua? es que en la receta no lo veo.
Yo tengo la GM.
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