Que bien me resolvio esta receta de noemi del foro de facilisimo la cena del pasado jueves. Hay que ver lo facil que es y lo buenisimo q está este pan indio como ella lo ha denominado.
Lo podeis rellenar de lo que mas os guste, cebolla, ajo... yo lo hice con queso y una de noche esta semana vuelven a caer pero rellenos de crema de jamón y queso.
INGREDIENTES:
300 gr de harina
1/2 sobre de levadura royal
1 yogurt natural
1cdt comino en grano
1cdt de sal
1 cd de aceite
agua ( yo puse 50 ml pues la masa vi que necesitaba un pco para ligarse bien)
queso q funda bien para rellenar.
Ponemos los ingredientes en el vaso menos elqueso, Programar 2 m, vel espiga.
Si vemos que la masa no liga bien añadir un poco de agua por el bocal.
Retirarlo del vaso y hacer una bola con la masa,taparla y la dejamos reposar en el frigorifico 15m.
Coger porciones de la masa e ir aplastantola con el rodillo, poner el queso o el relleno que vayamos a utilizar y cerrar la masaen forma de librito, y la sellamos presionandola con los dedos para evitar que se salga el relleno a la hora de freirlos en una sarten o plancha con un poquito de aceite hasta que veamos que se doran.
y ya está... otra noche la cena resuelta o una merienda para los chavales y no tan chavales.
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10 comentarios:
que rico glenda este me lo hago...que yo hago otro pan de pita, que está muy rico, pero es mas latoso de amasar. Ya te contaré
Un besín.
Que rico niña, el pan de pita es asignatura pendiente y viendo el tuyo me han entrado unas ganas de ponerme manos a la masa.
Muchos besos
Que rico se ve !!! y relleno con queso más .
Un beso , cuidate .
Nancy
qué buena idea lo de poner el queso!!
con lo que me gusta a mi.....
la pinta estupendísima..
mil besos
Basicamente Canta esa es la receta de las "tortillas de harina" mexicanas y las puedes comer con queso, con carne en filetitos muy delgados y con casi todo.
Aclaro que son "tortillas de harina" por que asi la aqui de la tortilla de maiz que es la que se come normalmente, La tortilla de harina de trigo se consume menos pero bien hechas son deliciosas.
Saludos
Hola guapa!! perdona si no me he apsado antes por aquí, la verdad es que no se como se me ha podido pasar, pues yo siempre devuelvo las visitas. Me he dado una vueltecita por tu blog y me ha encantado. El tema ensaladas me ha gustado muchísimo y he tomado algunas notas. la ensalada con aguacate tiene una pinta estupenda!! Y la bomba de fresa no digamos!! Super original y además con esos ingredientes tiene que estar buenísima!! Y el pan de pita con queso fácil, y exquisito.
Felicidades, guapa, te enlazo en mi lista de blogs!! Y me hace ilusión ser tu cincuentena seguidora!!
Pero que bien estan estas pitas con queso, y hasta me dan la idea de rellenarlas con otra cosita para hacerlas variadas! Excelente idea, me encanta...
Saludos
Mary Guia
Recetas Rápidas
claro q las podeis rellenar con lo que mas os guste.. y o las siguientes haga las rellenare con paosta de croquetas o restos de comida que a veces no sabemos que hacer con ellos, y asi tenemos resuelto bien una merienda o una cenita con un poco ensalada.
Gracias a todos por vuestros comentarios . titani he visitado tus blogs pero no pueo hacerme seguidora. haber si logro arreglarlo pronto y me tienes ahi con los demas.
BSS
pues nada, habrá que probarlo ya no hay excusa :P
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
no sabia que cenar y tambien se me ocurrio meterle queso y al tostador, le puse salsa dio de guacamole, y esto esta de 10!!
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