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premios, cadenas y memes

tras recibir unos cuantos premios con muchisima alegria por cierto, creo que ha llegado el momento de no recibir ninguno mas, ya que como yo no he reconcedido estos, no me siento merecedora de seguir recibiendolos. Gracias a los que os acordeis de mi blog para hacer nuevas entregas pero a partir de hoy prefiero no participar en entrega de premios. Hay muchisimos blogs que se los merecen mucho mas q el mio. ESPERO ENTENDAIS MI DECISION. MUCHAS GRACIAS A TODOS. BSS

jueves, 26 de junio de 2008

CHULETA DE CERDO AL YOGUR DE MENTA



Esta salsa le viene muy bien a la carne de cordero, con chuletillas por ejemplo queda ideal y a la brasa estan de miedo. Yo esta vez cambie el cordero por cerdo, unas chuletas deshuesadas y aproveche parte de la salsa para aliñar mi ensalada diaria.



Ingredientes
Chuletas de cerdo deshuesada
sal
yogur natural o griego
6 hojas de menta
1cd vinagre de modena o crema balsamica
un chorrete de aceite

Haremos primero la salsa con el yogur, las hojas de menta picaditas,sal una pizca, el vinagre y el aceite, la ligaremos bien y adobaremos las chuletas o chuletillas. Las reservamos unos minutos para que cojan el sabor y las pasaremos por la plancha.

Servir calientes y con la salsa que sobre por si alguien quiere untar la carne en ella.


2 comentarios:

Anónimo dijo...

La menta ¿es lo mismo que la hierbabuena? porque tengo hierbabuena en el jardín y chuletas de cordero en el congelador...
Bssssssssssssssssssss
Cloti

Glenda dijo...

hay varias clases de menta, unas mas aromaticas q otras, la poleo,la salvia, la hierbabuena tambien pertenece a este genero pero es un poco mas suave, asi q usa tranquilamente Cloti.

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MIS FIELES AMIGAS..

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Yo soy SAYKA, y estoy encantada en esta casa desde que me adoptaron cuando tenia 3 años.

anda que no me quieren ni na!!!.. Yo creo q algomas que a la otra pedoorra quellegómas tarde! guao!