lunes 19 de mayo de 2008

MACARRONES FACILES EN OLLAGM





Otra receta facil, facil, y de las mias... la pongo para que la vean Ross y Maribel que ayer no me dio tiempo de enseñarles insitu como quedaban los macarrones, ya tuvieron bastante con la tortilla de patata en la olla y un arroz blanco... que por cierto aun estoy esperando me digan si la cenaron con sus respectivos. ;)
Ya sé que habra quien piense " ¿pero hasta unos sencillos macarrones nos quiere meter esta mujer?" Pues sí, porque aunque parezca mentira hay gente q aun no sabe hacerlos y tambien personas que recien tienen comprada la olla y necesitan todo tipo de ideas para sacarle el maximo partido a esta ayudante de cocina, y además porque en la foto esas conchitas parecen que quieran salirse del plato y ponerse en tu escritorio.. o no?

Seleccionar cualquier menu para hacer el refrito, yo normalmente lo hago siempre en el de arroz, y siempre con la tapa abierta.
Poner un poco de aceite en la cubeta,un poco de choricito, ajo picado y rehogarlo. Aqui cada uno que le agregue lo que tenga costumbre.
Añadir la pasta y darle unas vueltas para que se impregne bien.

poner tomate frito hasta un poco mas de la mitad de los macarrones y terminamos de cubrirlos con agua, si,si con agua.
probaremos de sal y rectificamos si hace falta, revolver y cerrar la olla y poner menu arroz. cuando pite la olla lo dejaremos reposar unos 5 minutos y listos los macarrones para emplatar y comida lista.