Tenia una placa de hojaldre casi a punto de caducar y ayer decidi hacerla pero como no llegabamos a ponernos de acuerdo en casa de como prepararla, al final para que no hubiera peleas familiares se hizo la receta que venia adjuntada en el envase del hojaldre.
Ingredientes
1 Masa de hojaldre Nestle
2 platanos ( la receta original era con mango)
250 gr de queso de untar
4 huevos
100 gr de azucar
1 chorrito de ron
3 cucharadas de mermelada de fresa ( en la receta original albaricoque)
Forramos un molde con la masa de hojaldre y la pinchamos repetidas veces con un tenedor y la cubrimos con papel albal. Cocer en el horno previamente calentado a 200º durante 10 minutos
En la jarra de la termomix o en una batidora convencional batimos los huevos, el azucar, el queso y el ron y con la mezcla obtenida rellenamos el hojaldre ya horneado. Cocemos durante 30m a 200º.
Mientras pelamos la fruta que en mi caso fueron 2 platanos y cortamos laminas finas para cubrir el pastel.
Disolver la mermelada con un oco de agua caliente y pintar la fruta.
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12 comentarios:
OHHHH!!I-M-P-R-E-S-I-O-N-A-N-T-E!!
Que rico pastel!Esa cremita que te ha quedado con la mermelada de fresa le da un toque delicioso.
Un besino.
que buena pinta,.. besitos bego
Me encantan estas tartas, todas las que se hagan con hajandre me chiflan, y esta no es menos.
Un besito preciosa
Hola Glenda, me la apunto porque tiene que estar de rechupete. De buena gana, si hubiera sobrado, me comería un buen trozo. Se ve deliciosa.
Saludos
eso tu sigue poniendo esas recetas...luego os quejais que no tenis bikini...jajajaja.
Un besazo guapa.
madre mía que tarta más buena, procedo a dejarte el mensaje, rápidamente, antes de que lo vea mi marido...es que si la ve, tengo miedo de que se coma el monitor...jajajajajaja...le gustan mucho los plátanos y no creo que se resita a esta deliciosa tarta....te la copio para hacérsela y darle una sorpresa. Gracias por tan rica aportación.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Madre mia !!!!!!!
QUE PINTA tiene esa tarta... me la llevo.. gracias por compartila.. parece tan deliciosa..
saludos
Hola Glenda este pastel estaria apunto de caducar pero como tu lo ascocinado puedes ponerle otra fecha,porque pinta de caducar no tiene.
Besos
Que barbaridad, me encanta la mezcla del queso y el plátano, además una receta sencilla y unos ingredientes que siempre se tienen, fantástico.
Basitos
hola glenda no se si eres cantabrona del foro de facilsimo pero por tus recetas y comentario en mi blog supongo que si
referente a lo de poner el enlace al blog si que lo suelo hacer lo que pasa es que tu receta no la cogi de tu blog sino del foro de facilisimo por lo que no sabia que tu tenias blog ahora cuando me confirmes que eres cantabrona pues pondre el enlace en tu receta y en la de los animalillos tambien por supuesto que es la otra que copie del foro y si te das cuenta si que hago referencia a ello en las dos recetas
no me parece mal el comentario por supuesto pero todas las recetas que he copiado del foro hago referencia al final asi que no creo que nadie se mosquee por no poner los blogs ya que si no se que esa persona lo tiene es imposible que ponga el enlace
espero verte alguan vez por mi blog guapa
Tiene que estar buenísimo per ¿se podrá poner una base de galletas molidas y mantequilla en lugar de hojaldre? Tengo que probarlo
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