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premios, cadenas y memes

tras recibir unos cuantos premios con muchisima alegria por cierto, creo que ha llegado el momento de no recibir ninguno mas, ya que como yo no he reconcedido estos, no me siento merecedora de seguir recibiendolos. Gracias a los que os acordeis de mi blog para hacer nuevas entregas pero a partir de hoy prefiero no participar en entrega de premios. Hay muchisimos blogs que se los merecen mucho mas q el mio. ESPERO ENTENDAIS MI DECISION. MUCHAS GRACIAS A TODOS. BSS

viernes, 23 de mayo de 2008

TEMPLADA CON GULAS



Cuando una compra algo sin saber lo que compra, solo hay dos opciones.... q te guste el producto o que no....Pues bien, es justo lo que me paso a mi, que no me gustó demasiado, pero habia que aprovecharlo de alguna manera.





En una tienda de ultramarinos del pueblo compre un queso creyendo que se trataba del Feta.. pero por lo visto nada que ver con él. Al probarlo, me resulto un tanto fuerte y el queso me gusta mas bien poco curado o semi y no todos.
Tras una primera cata del queso en su estado original, lo probre seguidamente un poco templado y el resultado me fue un poco mas positivo..






Me prepare una ensalada a base de lechuga picadita, el queso este rayado unos langostinos cocidos y unas gulas del norte. Lo monté por capas en el aro y lo emplaté con unos langostinos cocidos.




Para aliñarlo use aceite de oliva y un vinagre al estragon y al momento de servirlo a la mesa lo temple unos segundos en el micro, tiempo corto y justo para hacer derretirse el queso rayado.
La mezcla en el paladar de estos ingredientes templados es indescriptible..;)


5 comentarios:

natanael de caná dijo...

muy bien glenda,las ensaladas templadas ahuque a muchas personas la primera impresion le parezcan chocante,es verdad que el resultado es magnifico.saludos

micarla dijo...

si es que las gulas en ensalada esan buenisimas
pero tu las das un toqu especial
y que presentacion mas elegante
me encanta

un besazo guapa

MAITE dijo...

Que rico, tiene una pinta estupenda, a mi personalmente me encantan las ensaladas templadas.
Xammaxla

Marian dijo...

madre mia glenda tiene una pinta y una presentacion exquitista un besuco marian

Glenda dijo...

la verdad q si es chiocante lo de las ensaldas templadas, pero es cierto q son buenisismas, eso si, en su justo punto, q sino se estropean con un golpe de calor exagerado.
tengo otra de salmon que hago desde hace años, de aqui de un restaurante de la zona oriental y que la tengo pendiente de hacer, haber si me animo y os la hago cualquier dia de estos... v
vereis q sorpresa con ella!
BSS

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Yo soy SAYKA, y estoy encantada en esta casa desde que me adoptaron cuando tenia 3 años.

anda que no me quieren ni na!!!.. Yo creo q algomas que a la otra pedoorra quellegómas tarde! guao!