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premios, cadenas y memes

tras recibir unos cuantos premios con muchisima alegria por cierto, creo que ha llegado el momento de no recibir ninguno mas, ya que como yo no he reconcedido estos, no me siento merecedora de seguir recibiendolos. Gracias a los que os acordeis de mi blog para hacer nuevas entregas pero a partir de hoy prefiero no participar en entrega de premios. Hay muchisimos blogs que se los merecen mucho mas q el mio. ESPERO ENTENDAIS MI DECISION. MUCHAS GRACIAS A TODOS. BSS

domingo, 20 de julio de 2008

NUBES


Aqui en mi zona se las conoce con este nombre pero en otras las llaman jamones, y los chicos las comen quemadas, o en barbacoa .. bueno y yo tambien lo confieso.. que alguna que otra vez las he comido prendidas y estan muchos mas ricas... si es que en el fondo de vez en cuando nos sale esa parte de niñez que todos llevamos dentro.

La receta la copie de Megancita de una forera de facilisimo y no veais que exito he tenido con ella... en casa ni que decir tiene claro! pero es que tambien han causado furor en la bolera donde juegan mis hijos, a Natalia mi vendedora particular de algunas cosillas que utilizo en la cocina, a los niños de la casa donde trabajo en verano.. Esta bandeja fué para ellos.


Crei haber puesto la receta y elaboracion y acabo de ver que no fué así, pido disculpas a los impacientes que hayan querido llevar a la practica estas nubes durante el dia de hoy y al resto de mis lectores tambien. Asi que sin demorarse m ás aqui la teneis... todavia llego a tiempo. que se hace enseguida

INGREDIENTES
2 sobres de gelatina neutra
1 sobre mas una cucharada mas de gelatina de fresa (o el sabor que os guste)
200 gr. de agua
300 gr. de azucar

*-poner en el vaso todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y programar 5 minutos, Temp. 100º - V-2
*-añadir el sobre de gelatina de sabor y batir 10 segundos-vel 4.
*-programar 5 minutos mas a 100º - v 2.
*-dejar enfriar hasta llegar a 37º o un poco menos y batir con la mariposa, 9 minutos - vel 3.5, hasta que este bien montado, cambiara el color.
*-forrar una bandeja con film transparente y espolvorear con maicena.
*-verter la pasta y dejar enfriar varias hora.
*-cortar con cortapastas o con un cuchillo y rebozar con azucar glass.

Aque esperabais seria mas complicada???

2 comentarios:

blinky dijo...

te puedes creer que yo descubri que las nubes se quemaban por mis hijos ,y lo mejor de todo es que me gusto

Glenda dijo...

Blinky me encanta verte por aki, la verdad q estan riquisimas un poco tostadillas jejeje...yo lo descubri en valladolid hace años gracias a los hijos de unos muy buenos amigos que tenemos alli.
te recomiendo las hagas tu y veras que diferencia de sabor tiene estos apreciados dulces.
BSS

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