TORTILLA ESPAÑOLA DE FOIE FORRADA CON JAMON SERRANO

Que rica estaba Oscar...... No te lo dijo Lara?? ummm, ya sabes cuando tengais toda la pandi la proxima cena que os la haga ;)
El viernes llegó Lara bastante pronto a casa y como la comida que teniamos no le iba demasiado ella misma hizo esta fabulosa tortilla, ni que decir tiene que a pesar de no corresponderme a mi los ingredientes en mi dieta, no pude reprimir mis deseos de probarla......
Sin comentarios!

Hacer una tortilla de patata, untarle un buen foie y cubrirla con lonchas de un buen jamon serrano. (con pate y paleta serrana tambien se puede hacer, pero se notara sustancialmente el resultado final);)
BUEN PROVECHO!