TARTA DE PIÑA

Que os parece hacer un postre rapido y facil, facil?? Pues aqui os dejo este que hice ya hace unos meses y que se ha debido de pasar por alto a la hora de colocarlo aqui.. junto con muchos otros platos que he ido haciendo y al final no los he pasado a este diario culinario. Haber si poco a poco me voy poniendo al dia, cosa que dudo porque no dejo de copiar yo tambien recetas de muchas de mis compañeras de foros... y asi esta labor no la acabaré en la vida!




INGREDIENTES
4 RODAJAS DE PIÑA
GUINDAS
3 HUEVOS
100 GR DE MANTEQUILLA
100 DE AZUCAR
100 GR DE HARINA
1/4 VASO DE ZUMO DE LA PIÑA

Preparación:
Untar el fondo de la cubeta con mantequilla, escurrimos las
rodajas de piña y las secamos bien con papel de cocina, las

ponemos en la base de la cubeta con las cerezas en
almíbar, yo he puesto tambien alguna entre los huecos de las rodajas de piña.

Ponemos la mantequilla en un cuenco y batimos bien hasta
que esté cremosa, le añadimos el azúcar y batimos de
nuevo.

Incorporamos los huevos de uno en uno, batiendo
bien antes de poner el siguiente.

Ponemos la harina junto con la levadura poco poco, cuando esté todo bien mezclado añadimos el jugo de piña. Ponemos la cubeta en guiso y empezara a pit6arnos enseguida, yo le he apagado totalemtne y la he vuelto a encender poniendola el menu pescado, (modelo b , olla azul 5 programas) e el modelo c pòner el menu pastel, cuando ha terminado la he dejado en mantenimiento media hora mas o menos y este fue el resultado.