HUEVOS RELLENOS REBOZADOS

hoy me apetecia comerlos, hacia tiempo q no los hacia y ademas los he rellenado con lo q me está permitido comer. pero vosotr@s rellenarlos con loq mas os guste.

yo normalmente los corto longitudinalmente, vacio la yema q uso para el relleno, mezclandola con atun, jamon, boquitas de mar, y el aliño de vinagre y soja, ya os digo que yo lo he rellenado asi por que esos alimentos los puedo tomar, pero hacerlos como querais. luego los pasais por harina y huevo y se frien, ponerlos en papel para q suelten la grasa. Si quereis podeis hacer una salsita de verduras y ponerlos y darles un hervor, estan muchisimo mas ricosssssssssss.. pero yo me debo conformar a comerlos sin salsa.