ENSALADAS VARIADAS

En los dias de primavera que nos ha hecho bueno aqui en la tierruca, me ha apetecia comerme ensaladas y las he preparado siempre con los ingredientes base que todos tenemos siempre en casa.. lechuga... bonito.... tomate.., fruta.. esparragos.. gambas ...etc.... lo normal para una ensalada...simplemente parecen diferentes por la presentacion.
Aqui os las dejo por si hoy hace buen dia y os apetece una para almorzar.


ENSALADA PRIMAVERAL
Variedad de lechuga con esparraguitos, bonito, fresas y manzana. Aliñada con salsa de yogur.


ENSALADA AGUACATE Y GAMBAS

Lechuga iceberg con bocas de mar, huevo cocido laminado, atun en aceite y aguacate. Aliñada con crema balsamica y montada con ayuda de un aro metalico.


ENSALADA VERDE ESPERANZA

Lechuga con cebolla picadita.... jamon serrano y calabacin en rodajas finas, con esparragos. Aliñada con balsamico de miel.


ENSALADA MIXTA CON QUESO DE CABRA


Lechuga, tomate, esparragos trigueros, queso de cabra (president), nueces aliñada con aceite, crema balsamica y mermelada de tomate.