TARTA DE MELOCOTON Y MANZANA

Esta tarta es un tuneo de una  tarta de manzana que puso  mabaru en el foro.  La he repetido en varias ocasiones y en todas ellas ha sido un exito asegurado. Tambien  la he hecho tal cual la puso ella y muy rica tambien. Algunas de las que he repetido han sido  sin melocoton, otras sin hojaldre, otras sin mantequilla,  y estaban todas buenas, pero ocn el hojaldre y la mantequilla  es el no va mas. Se hace rapido y es una tarta  super rica, rapida, sencilla y barata.

Aqui os la dejo, q aun estais a tiempo de hacerla sino  habeis elaborado nada para  celebrar el dia de la madre!
FELICIDADES MAMA Y  A TODAS LAS MADRES DEL MUNDO INCLUIDA YO!

INGREDIENTES 5 huevos 5 cds  soperas de  azúcar 5 cds de harina ½ levadura química 3 medias mitades de melocotón con su jugo 2 manzanas 1 base de hojaldre Batir los  huevos,  con  el melocotón y el jugo, el harina, el azúcar y la levadura Añadir a la mezcla una manzana laminada finamente En la cubeta de la olla ponemos mantequilla y colocamos la base de hojaldre.  Con la tapa doradora y menú horno  horneamos 4 m (igual no hubiera sido necesario ya que se me subió  mucho el hojaldre y eso que lo habia pinchado previamente) Añadir  la mezcla y con la otra manzana laminada lo decoramos.  Espolvoreamos azúcar y ponemos menú horno 20m y  la tapa doradora 20m 160º ( yo he puesto la del  turbohorno q es un poco mas grande y por tanto  los tiempos  con mi tapa  son inferiores q  con la  doradora especial para la olla gm). Pincelar con mermelada o con  compota de manzana y mantequilla ya  disfrutar!!