FELIZ AÑO NUEVO

Ando subida en una "montaña rusa" de la que no me puedo apear de momento, y que no sé cuando dejará de dar vueltas, pero entre parada y parada aprovecho a felicitar las fiestas y sobre todo desear que este nuevo año 2010 venga cargado de lo mismo que pido para mi y los mios, MUCHISIMA SALUD PARA TODOS... para los que estais ahí dandome fuerzas y animos cada dia, a todos los amigos fisicos y virtuales que me quieren y aprecian, a los que me habeis dejado algun mensaje de felicitación navideña y no he podido contestar, a todos los desconocidos que les gustan mis recetas y que entran timidamente de vez en cuando a verlas, a todos los que me seguís a pesar de saber que no he puesto nada nuevo en este rinconcito y que tan pronto como se pare esta "montaña" volverá a estar activo como antes y a todos los que habeis confiado en mi para adquirir alguno de los productos que colaboro en su venta, para ti y para todos vosotros ...

BROWNIE MICROONDAS

Este bizcocho lo copie un dia del foro www.tecnopuchero.es y no estaba segura de quien lo habia colgado en su dia. Fue Orianna quien lo puso y fue ella quien lo acertó en un pequeño juego de adivinanza que suelo poner de vez en cuando por aquellos lares. Lorena tambien tuvo su parte de colaboracion al acertijo ya que fue quien mas se acercó a la solucion del juego. Ambas tendran una pequeña recompensa por ello.

Es super facil y rapido de hacer y e l resultado final es excelente. Os recomiendo que lo hagais porque es un postre para hacer en cualquier momento.

Ingredientes
18 galletas maria tostadas
4 huevos
150 gr de chocolate postres Nestle
150 gr de mantequilla
150 gr de leche o nata ( yo escogí la leche)
150 gr de azucar
150 gr de nueces peladas ( opcional tambien avellanas, almendras etc..)
1 sobre levadura quimica

*- Trituramos las galletas y mezclamos con el sobre de levadura
*- Derretimos el c hocolate, la mantequilla y la leche o nata en el micro unos segundos.
*- Mezclar con el resto de los ingredientes escepto las nueces que las incorporaremos una vez batido todo.
*- Verter en un molde apto para microondas y programar 8 minutos potencia 800/900 w y dejar reposar 5 minutos mas sin abrir elmicroondas una vez haya terminado.